最近减肥圈子里又刮起了“苏打水”的风。
健身的、减值的、减肥的，都热衷于用苏打水替代白开水，作为日常饮用水！
那么苏打水究竟有什么作用？适合减脂人群饮用吗？
苏打水的学名叫碳酸氢钠溶液，又叫弱碱性水。简单点说，其实就是碳酸氢钠的水溶液。是直接在饮用水及饮料中冲入二氧化碳使其达到饱和的一类饮品。普通苏打水的pH值一般为7.5~9.0，呈弱碱性。
将适量小苏打份放入瓶中，摇晃瓶子至苏打充分溶解在水中，就得到了一瓶苏打水。
大自然也存在天然的苏打水，比起人工苏打水，天然苏打水含有更多有益的天然元素，但全世界仅有俄罗斯、法国...等少数国家出产，价格偏贵，我们暂时不做判断。
苏打水有哪些好处?
①喝苏打水可以起到中和胃酸的作用，因为苏打水是呈弱碱性，可平衡体内酸碱度。（需要注意，如果你是胃酸分泌较少的人群，那么请少喝苏打水）
②促排便，苏打水中的微量元素钙、镁可以使大便变软，增加肠道的蠕动，有助于肠道肌肉的松弛。硒元素可使胃肠壁增厚，故适量饮用苏打水可帮助缓解便秘。
还有说法认为苏打水有美容养颜的功效，但由于没有科学实验作为依据，暂时无法论证。
苏打水适合减脂期饮用吗？
上面讲过，苏打水的主要成分是碳酸氢钠，而碳酸氢钠在减脂的过程中并不会有任何的参与，对减肥并没有帮助。但是也没有坏处，苏打水能够促进体内酸碱平衡，提高代谢，相当于变相加快了能量代谢。
要注意区分
天然苏打水：从大自然中提取的苏打原水
人工苏打水：水+碳酸氢钠
天然气泡水：天然水+天然气泡
人工气泡水：水+二氧化碳
苏打气泡水：水+二氧化碳+碳酸氢钠
苏打水配方陷阱
由于苏打水的口感普遍不是很好，个别商家会在其中添加糖份，色素以提升口感，购买的时候要注意区分，认准水+碳酸氢钠才是纯苏打水。
最后：只要是没有添加糖份色素的水，不管是苏打水还是气泡水，都是可以长期喝的健康水。